Ambitiøs kok med stor interesse for sit fag til kantinen i Aalborg 

Ansøgningsfrist løbende | Kok

Du er knivskarp i et køkken, brænder for gastronomi, den gode smag, bæredygtighed i form af økologi, reduktion af madspild og bliver høj af at arbejde med grøntsager? 

 | Sted: Aalborg 

Du gør en forskel!
Din glæde for at lave god mad smitter af på alle omkring dig – det gælder dine kollegaerne i køkkenet og de ca. 250-300 spisende kollegaer, der kommer i Aalborg kantinen hver dag. Du bliver en del af et team på 6, og du forventes at være en stærk faglig stemme i køkkenet som kan, og tør gå forrest for vores ”Norlys Madkultur”.

Bliv en del af noget større
Norlys har 8 kantiner, fordelt på lokationer i hele Jylland. Så du får ca. 30 kollegaer i kantinerne, der hver dag går på arbejde, for at yde den bedste service og dele ud af deres madglæde.

Norlys samler i 2024 tre nordjyske lokationer i nyt domicil, på Gasværksvej i Aalborg havn. Her bliver der plads til 700 medarbejdere. Din ansættelse er en del af rejsen mod det team, som skal danne fundamentet for en ny spændende arbejdsplads, med et køkken vi selv kan sætte et stort præg på.

Vi hjælper hinanden, udviser tillid og tror grundlæggende på det bedste i hinanden. Vi er drevet af vores værdier; fællesskab, ordentlighed og ambitioner. Organisatorisk er kantinerne en del af et større fællesskab, da de er en del af Norlys Facility.   

En dygtig håndværker med stor faglig stolthed
Du er uddannet kok, og en dygtig håndværker med en stor portion faglig stolthed. Du har erfaring fra restaurationsbranchen. Erfaring fra kantine eller storkøkken er en fordel. Du og dine kolleger deles om opgaverne i køkkenet, som består af produktion, menuplanlægning, egenkontrol, rengøring, kundeservice, mødeforplejning og varebestilling.

Din primære hverdag vil være i kantinen på vores lokation i Aalborg. Arbejdstiden er typisk i hverdagene fra kl. 6.30 – 14.30, men kan variere. Der vil i løbet af året være enkelte aftenarrangementer. Du forventes også at deltage i fælles personalearrangementer for kantinerne og Norlys facility.  

Du vil opleve succes i jobbet, når du:

  • kontinuerligt søger at udvikle din faglighed
  • kan dine tilberedningsmetoder
  • har fokus på udviklingen af den gode smag
  • kan samarbejde og bidrage til et teams udvikling
  • kan have mange bolde i luften på en gang
  • tager ansvar, er modig og tør stå ved dine holdninger 

Vil du med på holdet?
Vi er i øjeblikket 3 kokke, en cater og en servicemedarbejder, og vi glæder os til at tage imod en ny kollega.

Kan du se dig selv i ovenstående stilling, fordi du også trives i et miljø med løbende udfordringer og forandringer, og slet ikke kan lade være med at følge med i branchetrends, og vil være med til at udvikle kantinen i Aalborg, så ser vi frem til at høre fra dig.

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte daglig leder og gastronomisk udvikler Dennis Sørensen på 23 11 63 40.

Vi indkalder til samtaler løbende, så send os din ansøgning hurtigst muligt. Vi tager jobannoncen ned, når vi har fundet den rette kandidat.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Norlys
Norlys er et resultat af fusionen mellem SE og Eniig. Med 709.000 andelshavere, ca. 1,5 millioner kundeforhold og 2.500 medarbejdere er vi Danmarks største energi- og telekoncern. Norlys ejer Stofa og Boxer og har hovedsæde i Silkeborg samt lokationer i blandt andet Aarhus, Aalborg, Esbjerg og København.

Kontakt

Dennis Sørensen
Kantineleder i Aalborg &
gastronomisk udvikler
Telefon: 2311 6340 

 

Tilbage til oversigten